シェフのいちおしコース！
前菜2皿・スープ・魚料理・肉料理・デザート
￥8,400
- 旬の魚介と季節野菜のサラダ仕立て
- フォアグラのソテーと季節のフルーツのマリアージュ、ポルトワインのソース
- 季節のスープ
- 本日の鮮魚の一皿
- メイン（下記よりお選び下さい。）
- 特選 宮崎牛のグリエ
- イベリコ豚（ベジョータ）のポワレ
- オーストラリア産 仔羊のロースト
- デザート
- コーヒー
その他コースメニュー
￥6,300コース
前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート
- 旬の魚介と季節野菜のサラダ仕立て
- 季節のスープ
- 本日の鮮魚の一皿
- メインディッシュ
(下記より一品お選びください)- 宮崎牛のシチュー
赤ワインとポルト酒のソースで - イベリコ豚（べジョータ）のポワレ
- 乳のみ仔牛のポワレ
- 宮崎牛のシチュー
- デザート
- コーヒー
￥10,500コース
前菜2皿・コンソメ・魚料理・ソルベ・肉料理・デザート
- 相模湾産あかざ海老と旬の魚介、季節野菜の彩り
- フォアグラのソテーと季節のフルーツのマリアージュ、ポルトワインのソース
- ビーフコンソメスープ
- 本日の鮮魚の一皿
- ソルベ
- メインディッシュ
(下記より一品お選びください)- 特選 宮崎牛のグリエ
- オーストラリア産 仔羊のロースト
- シャラン産鴨胸肉のポワレ、赤ワインとトリュフのソース
- デザート
- コーヒー
￥12,600コース
季節の最高の食材で提供させて頂きます。
食材のリクエストなどございましたら、お気軽にご相談ください。
事前にご予約をお願いいたします。
アラカルト
- 地野菜のサラダ
- ￥630
- 温野菜のサラダ
- ￥735
- 安心咲鶏ローストのサラダ
- ￥735
- 佐島のタコのマリネ
- ￥630
- 赤座えびと北海道産ほたてのカクテル風
- ￥1480
- 北海道産ほたてのカルパッチョ
- ￥840
- 地魚のカルパッチョ
- ￥1050
- フォアグラのソテー
- ￥2940
- 本日のスープ
- ￥525
- 本日のパスタ（パン付）
- ￥1300
- オムライス
- ￥1050
- 安心咲鶏のカチャトーラ
- ￥945
- 安心咲鶏のスキレット焼き
- ￥945
- 黒毛豚ロースのスキレット焼き
- ￥1050
- 黒毛和牛のハンバーグステーキ
- ￥1260
- オーストラリア産 仔牛のポワレ
- ￥2100
- フランス産 うずらのポワレ
- ￥1890
- イベリコ豚（べジョータ）のポワレ
- ￥2250
- 宮崎牛ほほ肉のシチュー
- ￥1890
- 宮崎牛のシチュー
- ￥2940
- 宮崎ハーブ牛のフィレ肉のステーキ（100g）
- ￥2850
- 北海道産ほたて貝のポワレ
- ￥1575
- 本日の鮮魚のポワレ
- ￥2100
- 自家製パン（1人前）
- ￥120
- グラスワイン赤・白
- ￥525～
- デザート各種
- ￥420