シェ田坂 news style lunch dinner access
dinner 17:30〜20:30
おすすめの一皿 フォアグラソテー
【フォアグラのソテーと季節の野菜添え】

鮮度にこだわりあえて国産（青森大間）を利用しております。
コース料理（パスタコースを除く）の前菜又はアラカルトでお召上がりになれます。
コース

\3675 | \5250 | \6300 | \8400 | \10500 | \12600
s s
コースメニュー
（前菜・メイン）		 コースメニュー
（前菜・スープ・メイン）

本日の前菜

季節のスープ

旬の魚料理
又は
鹿児島産和牛ほほ肉のシチュー

パン

デザート

コーヒー

前菜
（下記より一品お選び下さい）

旬の鮮魚のカルパッチョ

相模湾産あかざ海老ときのこのマリネ、
佐島の地だこと焼きナスのソース

西柴の穴子の白焼き、いちじくとポテトのサラダ

青森産フレッシュフォアグラのソテー、
りんごとくるみ、
ゴルゴンゾーラのグラタン
（＋\1,260）


季節のスープ
又は
ビーフコンソメスープ(＋\315)


メインディッシュ
(下記より一品お選びください)

佐島のすずきのポワレ、焼ナスとポワローのピュレ

佐島の伊勢えびのポワレ、
香味野菜のクリームソース
（＋\315）

宮崎牛のシチュー

仔羊のロースト(＋\525)

鹿児島産特選黒毛和牛のステーキ
100ｇ又は
150ｇ(＋\1,470)


デザート

コーヒー
\3,675

\5,250

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コースメニュー
（前菜・スープ・魚料理・肉料理・デザート）		 コースメニュー
（前菜3皿・魚料理・肉料理）

旬の魚介と季節野菜のサラダ仕立て

季節のスープ

佐島のすずきのポワレ、焼ナスとポワローのピュレ


宮崎牛のシチュー

デザート

    コーヒー    

旬の魚介と季節野菜のサラダ仕立て

青森産フレッシュフォアグラのソテー、
りんごとくるみ、
ゴルゴンゾーラのグラタン
（＋\1,260）

季節のスープ

佐島のすずきのポワレ、焼ナスとポワローのピュレ

鹿児島産特選黒毛和牛のグリエ
又は
オーストラリア産仔羊のロースト

デザート

コーヒー
\6,300 \8,400

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コースメニュー
（小前菜・前菜2皿・コンソメ・魚料理・
ソルベ・肉料理）		 シェフおまかせのフルコース

相模湾産あかざ海老の軽いマリネ

旬の魚介と季節野菜のサラダ仕立て

青森産フレッシュフォアグラのソテー、
りんごとくるみ、
ゴルゴンゾーラのグラタン
（＋\1,260）

ビーフコンソメスープ

シェフおすすめの旬の鮮魚を
その日の調理法で・・・

ソルベ

鹿児島産特選黒毛和牛のグリエ

デザート

コーヒー


その日の最高の食材で
ご提供させていただきます。
\10,500 \12,600
・テーブルチャージ料（5％）を別途頂戴しております。
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アラカルト
旬の食材を使ったお料理がございます。
ワイン
常時40種類以上ご用意しております。
保存状態も地下室を所有し、細心の注意を払っている
「飲みごろのワイン」ばかりです。
お気軽にご相談下さい。
デザート
デザート 全て自家製です。テイクアウト、ケーキセットのみのご注文でもお気軽にご来店下さい。

・ケーキセット \840
・紅茶 \525〜
（ダージリンファーストフラッシュ・ヌアラエリヤ・
キャンディー・ウバ・ディンブラ・アッサム）		  
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