横須賀に1976年、「カフェテラス田坂」としてオープンし、2000年には「シェ田坂」としてリニューアルオープンしました。
決してカジュアルでもなく
古典的でもない本格的なフランス料理。
この道30年、できる限り国産の厳選した食材を使い、多くの方に本物の味を知って頂きたく、日々研究を重ねております。
素材は三方を海に囲まれた三浦半島、横須賀ならではの食材が中心。
赤座海老、穴子等抜群の鮮度が自慢です。他の素材もなるべく国産にこだわり、野菜は有機野菜、自家製のケーキ、カラスミ等手作りにもこだわっております。
オーナーシェフと、ニューオータニで修行をしイタリアンも得意な息子の2人で腕を奮い、素材の味を引き立てた絶妙な調理法で最良の状態で召し上がっていただいております。
地元の皆様はもちろんのこと、観光で横須賀を訪れた方々にもぜひシェ田坂の味をご堪能いただきたく、皆様のお越しを心よりお待ち申し上げております。
シェ田坂
店内のご案内
1階
完全個室のお部屋をご用意。
小さなお子様連れの方でも車椅子のお客様でも階段もなく、気兼ねなく御利用いただけます。(お子様連れの場合は要予約になります。）
個室はバリアフリーになっております。
2階
大正ロマンの香りが漂う、落ち着いた空間。
間仕切りをご利用いただけば、個室風にもご利用いただける、窓際のお席が大変人気です。